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步骤 1:
糯米洗净,浸泡24小时
步骤 2:
上锅隔水蒸30分钟
步骤 3:
蒸熟后凉至温温的
步骤 4:
酒曲
步骤 5:
米1水2比例,加入凉开水拌匀,酒曲用水化开加入糯米里
步骤 6:
根据温度情况,24--36小时就成了。
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