榴梿芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  榴梿去核压成泥做小团碟中备用

• 步骤 2：

  芒果切粒取一半与牛奶入料理机打成芒果牛奶

• 步骤 3：

  小西米加入滚水中不断搅拌以免糊锅，待仅剩中间有白点时关火闷至彻底透明

• 步骤 4：

  西米过凉水沥干水分加入芒果牛奶入冰箱冷藏

• 步骤 5：

  吃时加入另一半芒果粒、蜂蜜及榴梿泥，薄荷叶及茉莉花可装饰也可食用