咖啡米布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  香草豆去籽，放入锅中，加入350ml牛奶，再倒入350ml淡奶油，煮开

• 步骤 2：

  3个蛋黄中加入100克糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  牛奶煮开后下入米，搅拌几下

• 步骤 4：

  取煮开的牛奶冲开咖啡

• 步骤 5：

  锅中牛奶继续煮15分钟，米煮熟后跳出香草豆，将搅拌后的鸡蛋黄倒入奶锅中

• 步骤 6：

  稀释过的咖啡倒入锅中搅拌均匀