泡菜炒意面

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泡菜炒意面收藏

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所需食材

  • 通心粉 120g
  • 泡菜 70g
  • 韩式辣酱 一匙
  • 少许
  • 食用油 适量

小贴士

泡菜炒意面好吃的要诀是要炒出粘稠感,所以要领有以下两条:
1、意面最好用通心粉、扭纹粉等表面有纹路的那种,这样的意面更容易沾上酱汁,吃起来口感更好。
2、光用泡菜炒意面味道是不够的,而且泡菜和意面的味道不能很好的融合到一起,所以最好加上一勺韩式辣酱,没有韩式辣酱就加一小勺辣椒粉和甜辣酱。