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西红柿炒鸡蛋－－百姓看家菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 油、盐、白糖、料酒、葱花
西红柿炒鸡蛋－－百姓看家菜的做法步骤
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步骤 1：
西红柿洗净切块，鸡蛋打散加少许料酒调匀。
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步骤 2：
锅中放油加热，倒入蛋液煎成块盛出，锅中再加少许油，放入葱花炝锅，加西红柿炒至变软，加适量白糖和盐炒匀，最后加入煎好的鸡蛋炒匀即可
