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步骤 1:
空心菜撕成丝,放在冰水中浸泡,虾仁烫熟,五花肉煮熟
步骤 2:
柠檬挤出汁儿,鱼露7勺、白糖7勺
步骤 3:
锅中放入少量植物油,小火低温将花生米倒入锅中,翻炒花生米。
步骤 4:
五花肉切成薄片,将调好的汁儿浇在五花肉和虾仁上,
步骤 5:
将空心菜丝,五花肉片,虾仁放在剩余的汁料中搅拌均匀,再加入适量香油
步骤 6:
将炒好的花生米倒在拌好的盛菜中即可
酸辣空心菜梗,简单快手的下饭菜
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