正宗东北香辣肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘

• 步骤 2：

  另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。

• 步骤 3：

  香菜洗净后切段，装盘