高汤烩双丝的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮用清水泡，换水两次左右。

• 步骤 2：

  豆腐皮和胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  锅中倒少许油，将葱姜煸香，倒入胡萝卜丝，煸炒几下，倒入高汤，开锅后，倒入豆腐皮，再次开锅后放入胡椒粉和盐，出锅前放入少许味精即可。最后依个人口味放入香菜。