想做一道西餐大菜招呼朋友的话，可以考虑这道菜哦！虽然制作食材比较多，时间也比较久，但吃的时候真的觉得很值得，味道层次很丰富。
朋友都说还有淡淡的奶香，一点都没腥气，问我怎么做的，其实我这次特地用了草饲牛肉，草饲肉类拥有更上乘的风味、更鲜嫩的口感和更卓越的品质，用来做炖菜非常合适。
可能很多人还不知道草饲的特别之处，很多高级牛排店现在都在推崇草饲牛肉，因为摄入大量草料的动物，能够长得更强壮、更健康，肉质也更为精瘦，营养也更好。
如果你对这道西式大菜有兴趣就往下看看做法吧！