鲜虾大阪烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去壳、去泥肠

• 步骤 2：

  

  切成1cm的大颗粒，加入少许料酒腌制

• 步骤 3：

  

  卷心菜1CM边长的块

• 步骤 4：

  

  准备一份高汤

• 步骤 5：

  

  山药磨成泥

• 步骤 6：

  

  面粉过筛至碗里，加入山药泥

• 步骤 7：

  

  加入高汤

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，有粘稠度

• 步骤 9：

  

  加入卷心菜、鸡蛋、鲜虾仁

• 步骤 10：

  

  稍稍搅拌一下

• 步骤 11：

  

  平底锅中加少许油

• 步骤 12：

  

  热锅加入所有食材，小火煮3分钟

• 步骤 13：

  

  翻面小火煮3分钟

• 步骤 14：

  

  再一次翻面，小火煮3分钟

• 步骤 15：

  

  表面涂抹上大阪烧酱

• 步骤 16：

  

  上丘比沙拉酱

• 步骤 17：

  

  撒上海苔粉

• 步骤 18：

  

  撒上木鱼花，就可以看到木鱼花跳舞了。