冬日里的元气早餐
煎饼是我在周末的时候最喜欢做给胖熊熊吃的元气早餐
不慌不忙的准备材料
简单的几个步骤
两面煎的金黄的煎饼
热热的吃下去
一杯咖啡提提神
要是运气好再赶上一个阳光明媚的周末
就很完美了
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步骤 1:
牛奶温热备用
步骤 2:
把面粉筛入牛奶里
步骤 3:
加入糖、鸡蛋、黄油和泡打粉
步骤 4:
搅拌成均匀的面糊
步骤 5:
平底锅刷入少许黄油
步骤 6:
中小火加热平底锅,舀适量面糊在锅中
步骤 7:
中间放入一片香蕉片
步骤 8:
一面金黄后,翻面煎至金黄即可 吃的时候撒上糖粉和果酱更美味哦
1.牛奶加热至30-40度,以便更好的稀释面糊
2.黄油室温软化即可
3.少量泡打粉的加入,可以增加煎饼的蓬松感
4.热锅刷少量黄油,中小火煎至两面金黄
5.吃的时候撒上糖粉和果酱,味道更棒哦