懒惰升级,虽然有着一个冠冕堂皇的理由可以偷懒,可一堆工作今拖明,明拖后的仍旧是‘寝食难安’。几乎有一个月没动烤箱,除了吃就是睡,可人就是越懒越懒,所以烤箱动起来,味道那丝甜甜的蛋糕香气时,发现做点什么事情并非是想象中那么累那么忙那么难。
要给孩儿做个好榜样:)。
玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你,做出来的样子很可爱,大小几乎一口一个,既解馋又不会让人吃很多变胖喽。
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步骤 1:
蛋加入糖粉彻底拌匀
步骤 2:
筛入低粉(若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用),拌匀
步骤 3:
加入柠檬皮屑拌匀
步骤 4:
入融化的黄油拌匀。
步骤 5:
倒盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态。
步骤 6:
装入裱花袋,挤入模子中。
步骤 7:
烤箱预热150度,中层,13-15分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。