微波清蒸弦鱼——快手也能吃上美味有营养的鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作：弦鱼去鳞去内脏洗净沥干，生姜去皮切成细丝，用少许凉白开将3汤勺海鲜酱油兑开备用；

• 步骤 2：

  取一干净可微波容器，将一半姜丝均匀铺在底部；

• 步骤 3：

  将弦鱼交叉放入料理盒，均匀浇上酱油水，再铺上姜丝，盖上盖子，送入微波炉高火叮2分钟；

• 步骤 4：

  第一次叮完后取出，将弦鱼翻面，并舀出料理盒底部的汤汁重新浇上，再铺上剩下的姜丝继续叮1分钟即可。