水晶玫瑰布丁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

水晶玫瑰布丁收藏

浏览 13749 收藏 136 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 玫瑰花 20g
  • 琼脂 4g
  • 玫瑰酱 2茶匙

小贴士

1、琼脂需提前用冷水泡软,颜色呈半透明方可使用;
2、泡茶是玫瑰花苞尽量多一些,茶汤的颜色会深些;
3、玫瑰酱的加入,会使布丁的颜色更漂亮;
4、琼脂要用小火熬,不停搅拌,全部融化之后再定型。