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玫瑰夹馅巧克力收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白巧克力 100g
- 黑巧克力 40g
- 淡奶油 40g
- 黄油 10g
玫瑰夹馅巧克力的做法步骤
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步骤 1：
1、黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化; 2、融化后的样子即成巧克力酱; 3、裱花袋放在一个杯子上; 4、将巧克力酱倒入; 5、白巧克力放在一个容器中; 6、隔水融化; 7、准备一个模具; 8、将白巧克力倒入模具中; 9、再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力; 10、加入馅料; 11、再倒入白巧克力至平即可; 12、过一分钟后，等凝固后倒出。
小贴士
1，融化巧克力请用50度左右的温水融化
2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软
3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模
4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣
5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢?
