椰球的做法步骤

• 步骤 1：

  将粉类混合均匀。

• 步骤 2：

  将蛋清打散，最好不用电动搅拌机，以免有过多的气泡。

• 步骤 3：

  将蛋清液以及打发的少许淡奶油加入到粉类中，用手搅拌均匀。

• 步骤 4：

  团成小圆形，沾上椰丝，放到烤盘上。烤箱预热10分钟后，放到烤箱中层，上下火，150℃烤25分钟。