香肠炒豌豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆片去老筋洗净汆水，备用

• 步骤 2：

  香肠斜切薄片

• 步骤 3：

  热锅热油炒香姜、葱、蒜后继续炒香香肠

• 步骤 4：

  加入豌豆片，加盐翻炒，起锅前洒白酒呛香，起锅即可。