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步骤 1:
取虾背脊开边,挑出泥污洗净备用。
步骤 2:
姜蒜切片,葱切丝,红辣椒切段。
步骤 3:
锅内放入油烧热,放入辣椒和大量花椒翻炒出香味之后,放入姜片、蒜片、泡椒、虾翻炒。
步骤 4:
加入适量酱油、糖、料酒,出锅之前放入葱丝和盐。
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