春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋，瘦肉，香菇，白菜切丝，虾仁切丁

• 步骤 2：

  白菜，冬笋，香菇下锅炒熟

• 步骤 3：

  混合炒好的素菜分成两份

• 步骤 4：

  炒熟虾仁，半熟时拌入素菜；炒肉丝，半熟加另一份素菜

• 步骤 5：

  等菜温度降低后包春卷

• 步骤 6：

  下锅炸熟，吸去多余的油