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鲜得眉毛掉下来的带子香菜馅春卷收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 春卷皮 40张
- 带子肉 250g
- 香菜 300g
- 虾米 100g
- 香油 10g
- 五香粉 5g
- 盐 4g
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
鲜得眉毛掉下来的带子香菜馅春卷的做法步骤
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步骤 1：
馅料所有食材放入盆中搅拌 腌制约15分钟
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步骤 2：
冷冻的春卷皮拿出来放室温解冻 开始包春卷 封口处比较难捏紧 用手沾一点水沾点干粉 更容易封口 一定要封紧不然容易漏馅
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步骤 3：
油锅里炸至两面金黄即可
小贴士
香菜洗过后有很多水分 一定要沥干水 不然春卷皮太湿会容易在油煎的过程破皮
最喜欢的春卷 没有之一 带子香菜馅春卷 带子的鲜味加上香菜的香味 香菜并且还可以很好的中和春卷的油 简单美味
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