饺皮春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  饺皮表面刷一层油，叠上一张饺子继续刷油，以此类推叠在一起；

• 步骤 3：

  

  用擀面杖擀成薄片；

• 步骤 4：

  

  上锅蒸5分钟左右；

• 步骤 5：

  

  将每张揭开，放置备用；

• 步骤 6：

  

  土豆和胡萝卜切丝，锅里放适量油，放胡萝卜丝和土豆丝炒软；

• 步骤 7：

  

  放1勺生抽，1勺蚝油，1匙十三香，适量盐

• 步骤 8：

  

  馅料放入饼皮中；

• 步骤 9：

  

  从下向上卷起，两端收口包好;

• 步骤 10：

  

  锅里刷一层油，放春卷煎至两面金黄色即可；

• 步骤 11：

  

  馅多皮薄，外壳酥脆