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首次做披萨---居然大受欢迎收藏
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所需食材
- 面粉 100克
- 酵母 3克
- 油 20克
- 鸡蛋 1个
- 香肠 2根
- 沙拉酱 适量
- 奶酪 适量
- 西红柿 适量
- 蘑菇 适量
- 青椒 适量
- 鲜虾肉 适量
- 香菇 适量
- 干贝 适量
- 青椒 适量
- 鲜虾肉 适量
- 香菇 适量
- 干贝 适量
- 盐 适量
- 椒盐 适量
- 胡椒粉 适量
首次做披萨---居然大受欢迎的做法步骤
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步骤 1：
面粉用酵母发酵至两倍大，加入油，鸡蛋重新再揉均匀，再盖上保鲜膜二次发酵至两倍大； 面皮平铺在圆形的派盘里，留上周围一圈的边。
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步骤 2：
在面皮上面均匀地涂上一层沙拉酱，再把虾、培根、青椒、蘑菇等均匀地铺在上面，再均匀地撒上奶酪丝，再撒上椒盐，胡椒粉，细盐少许。
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步骤 3：
烤箱175度预热后，烤25分钟。
今年元宵节在父母家过，一家大大小小共10个人围桌而坐，我做了一桌满满的菜肴，没想到最受欢迎的是披萨，一大盘披萨被一扫而光，87岁老爸和80岁老妈从不喜欢西餐，居然也吃得连连点头称“好吃，好吃！”，呵呵！你想啊，那份惊喜和成就感就甭提了。。。
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