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步骤 1：
先将葱洗净切成葱花，火腿肠切成小片
步骤 2：
热锅下油，直接将鸡蛋打入锅里，稍稍煎一下就不断翻炒，然后鸡蛋用锅铲均匀打碎
步骤 3：
加入火腿肠继续翻炒一分钟，加入冷饭、生抽、盐、鸡粉继续翻炒3--5分钟，加入葱花再炒一下下就大功告成了！，
最好用隔夜剩的米饭'因为这样炒出来的米饭米粒均匀有口感，炒的时候又不会粘锅
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