茭瓜瑶柱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  首先茭瓜切丁，锅中放少量油，加入葱爆香，再加入茭瓜丁翻炒

• 步骤 2：

  炒出香味后加入开水加入瑶柱，要注意瑶柱的咸淡，也可以事先泡好，依个人口味啦放入盐，注意用量

• 步骤 3：

  待茭瓜基本熟了后打入鸡蛋，就Ok了，由于瑶柱很鲜，也没有加入味精啥的^_^