小姨妈老火汤：节瓜环煲排骨瑶柱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料很简单，主料是节瓜、排骨和瑶柱，辅料的贝肉用于提味

• 步骤 2：

  

  节瓜去皮切厚片，中间挖洞

• 步骤 3：

  

  嵌入瑶柱

• 步骤 4：

  

  烧开水，加入黄酒

• 步骤 5：

  

  汆熟排骨

• 步骤 6：

  

  和瑶柱同样处理

• 步骤 7：

  

  加入所有食材，加一把贝肉提味

• 步骤 8：

  

  大火半小时，转小火一小时

• 步骤 9：

  

  加一点点盐就可以，食材层层叠叠的鲜甜在口里爆发

• 步骤 10：

  

  有颜值有营养的老火汤