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步骤 1:
锅中加油,加热到六七成,放入泡菜翻炒至有香味。
步骤 2:
加入切好的白菜,翻炒后加盖焖至白菜变软,水分逼出。
步骤 3:
加入肥牛片略煮至变色。
步骤 4:
点香油,出锅。
因为泡菜本身已经有咸味,所以不需要另加盐了。
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