红烧牛肉火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  牛肉洗净切片，用厨房纸巾吸干水份

• 步骤 3：

  

  用生油和粟粉先腌10分钟

• 步骤 4：

  

  新鲜蘑菇在顶部切开十字，豆腐切小块

• 步骤 5：

  

  娃娃菜切开洗净

• 步骤 6：

  

  锅内放入清水煮开，加入红烧牛肉浓汤宝煮至融化

• 步骤 7：

  

  先放入娃娃菜煮沸

• 步骤 8：

  

  再依次放入蘑菇，豆腐煮沸

• 步骤 9：

  

  最后放入牛肉，微微煮开，马上关火

• 步骤 10：

  

  完成，汤色浓，但不油腻