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步骤 1:
菜市场买新鲜的三文鱼,一定要冰鲜而不是冰冻
步骤 2:
处理干净,把鱼翅抽出来,切成厚度为两厘米左右的长方行,洒上适量盐和黑胡椒腌制一刻钟!
步骤 3:
把胡萝卜切成枣核状
步骤 4:
土豆去皮切成小块和胡萝卜、玉米一起蒸熟,大概十分钟左右
步骤 5:
土豆用勺子压成泥加入奶酪、黑胡椒粉和少许盐拌均匀
步骤 6:
平底锅放油小火盖上锅盖将三文鱼各煎两分钟,加入洋葱圈后大火各煎两面15秒成金黄色,芦笋用水煮15秒,最后将玉米、胡萝卜、土豆泥摆盘挤上千岛酱!