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步骤 1：
准备以上材料
步骤 2：
熱锅下油，姜片爆香将切好的土豆炒至金黄，把切块番茄加入
步骤 3：
翻炒均匀加入牛排骨，调入盐、糖、加水没过食材煮滚
步骤 4：
盛入电炖锅开高火炖两个半小时（家中刚好有些牛肚一起放进去咯）
番茄划十字烫过开水后去皮切块。牛排要焯水洗净备用。土豆切块泡水防止变黑。
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