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甜辣五丝豆皮卷收藏
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所需食材
- 豆皮 5张
- 鸡蛋 1个
- 木耳 1
- 生菜 1
- 胡萝卜 1
- 黄瓜 1
- 豆芽 1
- 小葱 1
- 甜辣酱 1
- 盐 1
- 糖 1
- 生抽 1
- 香油 1
甜辣五丝豆皮卷的做法步骤
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步骤 1：
把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝，木耳和豆芽焯水。
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步骤 2：
鸡蛋打散，锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。
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步骤 3：
胡萝卜丝过一下油，煸熟即可。
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步骤 4：
把各种丝都放到容器里，放入盐，白糖和生抽，一点香油拌匀。
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步骤 5：
放入两勺甜辣酱，拌匀。
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步骤 6：
用方形的豆皮一边放上拌好的五丝，注意别要汤。
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步骤 7：
卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下，把豆皮蔬菜卷摆好即可。
