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蔬菜牛肉卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 时令蔬菜 若干
- 涮火锅用的薄牛肉片 一盒
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 风靡 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
蔬菜牛肉卷的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。
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步骤 2：
在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。
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步骤 3：
锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。
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步骤 4：
把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。
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步骤 5：
把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。
小贴士
适用人群：岁以上的宝宝
健康提示：牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。
