各位家里是不是都有苹果等待眷顾啊~~ 我家买来的苹果总是容易受到冷落,默默的在角落里伤心啊!这样的结果是,我不得不时不时的扔掉一两个过度伤心的!为了让我家的苹果发挥他应有的光和热,美味的苹果酱诞生了~
做法超简单,但成品酸酸甜甜非常好吃,颜色也嫩黄黄的很漂亮~~
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步骤 1:
苹果削皮,切成小丁,尽量切得小一些
步骤 2:
撒上一层厚些的白糖,放置1小时左右,苹果汁就会渗出
步骤 3:
放入锅内,开火,苹果汁咕嘟咕嘟以后,转小火,慢慢熬;如果锅内缺水,就加入一些水,总之不能干锅啊,慢慢的熬煮到苹果丁都软烂,收汁就可以了。
步骤 4:
放入无水干净的容器就好了。
这样的苹果酱没有氧化,颜色仍然很漂亮的。
用这个做了苹果酱小餐包,消耗的非常快啊!
味道真得很棒,稍后放出小餐包的做法~