青椒香干炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用

• 步骤 2：

  香干切条 青、红椒切丝

• 步骤 3：

  炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒

• 步骤 4：

  再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅