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步骤 1:
糯米洗净,放入电饭锅中,用椰汁代替水煮饭。
步骤 2:
煮饭的时候我们来切芒果吧!刀沿着芒果核取下两片芒果肉!划格子刀,从下面皮顶一下。肉就出来了,用勺子取下!(如图,取菠萝一样)调制椰奶「炼乳、椰汁,喜欢甜的可以多放一些炼乳,所以没有特定比例!搅拌好放入冰雪冷冻室,隔段时间拿出来搅拌一下。到有些稠稠的样子。没有冰箱的就直接淋在饭上就好了!」
步骤 3:
糯米饭放模型中压好,脱模扣在盘子上。放好芒果摆盘。淋上椰奶。就可以享用咯!香香糯糯甜甜!椰奶期、糯米饭、芒果、一口吃哦!
凉的比较好吃!最后淋在饭上的椰奶可以在冰雪冻一下搅拌一下,这样会更浓稠一点,也会更漂亮一点