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步骤 1：
将卷心菜、洋葱切丝，西芹、胡萝卜切丁，煮牛肉切小块；黄油入炒锅小火加热（也可以用植物油），放洋葱煸出香味。
步骤 2：
放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软；汤锅里放入原味牛肉清汤，烧开后放入炒软的蔬菜。
步骤 3：
加入番茄酱，小火煮30分钟，调入少许盐和胡椒粉即可。
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