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步骤 1：
西葫芦洗干净切成薄片，西红柿洗净去皮后切成块。
步骤 2：
热锅放底油，放入葱蒜片呛锅，香味出来后放入西红柿。西红柿炒软，放入西葫芦片，放一小勺白糖翻炒均匀。
步骤 3：
西红柿汁若少就加一些清水，让西葫芦完全吸收了西红柿汁后加一些盐即可出锅。
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