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步骤 1:
马铃薯去皮切滚边块状放入大碗中。
步骤 2:
加入适量的黑胡椒碎,少许盐,少许橄榔油拌匀。
步骤 3:
烤盘中铺上锡纸,抹上一层薄薄的橄榔油,倒进马铃薯块放匀。
步骤 4:
放进180度预热烤箱烤20至25分钟左右。(也可拿牙签插下试熟度)
步骤 5:
间中要翻翻身以便烤得均匀。烤至边边有点微焦就行了。
步骤 6:
几个简单的步骤就完成滴【黑椒马铃薯】
也可以事先把马铃薯煮至5分熟再切成滚边块状后拌调味料再放入烤箱烤。烤箱的温度和时间要自己拿捏,以上的只作为参考。