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步骤 1:
买回来的小龙虾先放没过虾头的淡水养两天,记得要用氧气泵。待下锅前一个个用牙刷清洗全身。
步骤 2:
大火烧热油锅,把姜蒜及干香料全放入油锅爆出香味
步骤 3:
加入豆瓣酱炒热。
步骤 4:
放入生猛的小龙虾,迅速翻炒,直到全部失去生命迹象。
步骤 5:
加入没过的水。再加入生抽,胡椒粉。
步骤 6:
盖上锅盖,大火焖至只剩下适当的汁。
步骤 7:
最后上锅啦。
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