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步骤 1:
将猪肉陷跺成泥,加入适量生抽老抽盐糖胡椒粉朝一个方向搅拌
步骤 2:
再放入蚝油,继续朝一个方向搅拌,知道肉上劲,成团。盖上保鲜膜腌半个小时。
步骤 3:
烤盘上铺上一层锡纸,将肉馅铺在锡纸上,盖上一层保鲜膜,擀成薄片。撕去保鲜膜后烤箱预热180度。烤15分钟。
步骤 4:
15分钟后拿出烤盘,将肉汁倒出,肉片两年抹上蜂蜜。依然正面朝上放入烤箱继续烤15分钟。
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