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步骤 1:
蟹肉除去软骨,用手撕碎
步骤 2:
香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
步骤 3:
黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分
步骤 4:
寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭
步骤 5:
最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花
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