自制酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶倒入小锅中，小火煮沸加糖搅拌，然后离火晾至温热

• 步骤 2：

  将所有工具用开水烫一下消毒，并准备一个可以密封的盒子(保证盒内无水无油)

• 步骤 3：

  将晾凉的牛奶倒入密封盒中，再倒入酸奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  把盒子密封不动，40度的环境下需要5-6小时发酵完成(我是在室内24-27度的环境下，用了13个小时发酵好的)

• 步骤 5：

  等密封盒中的奶凝结成豆腐脑状时，酸奶就做好了