紫菜炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜，午餐肉切小丁备用，

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  沥干水分的紫菜，撕成小条。

• 步骤 4：

  炒锅下油，油热后，停火。倒入风干的紫菜，迅速翻炒几下盛起。

• 步骤 5：

  再下油，倒入鸡蛋翻炒后盛起。

• 步骤 6：

  炒锅下油，油热，加入葱头爆香后，放入胡萝卜丁翻炒。

• 步骤 7：

  将米饭倒入翻炒，淋入黄酒，午餐肉丁，鸡蛋，紫菜一起翻炒后，加少许生抽，盐拌匀，撒葱花即可。