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●鸡肉撕条的时候一定要沿着鸡肉的纹理去撕,方便操作,做出来的口感也会更好。●鸡肉条不要撕得太大,这样做出来才入味。●做好的鸡丝条可以密封装罐,建议3天内吃完。●妈妈们注意哦,使用燃气灶制作鸡丝条时候一定需要用最小火翻炒,翻炒至水分收干即可。