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夏季爽口小菜海米炝芹菜收藏
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所需食材
- 芹菜 适量
- 海米 少许
- 木耳 少许
- 陈醋 2勺
- 盐 1/3勺
- 糖 1/3勺
- 香油 少许
夏季爽口小菜海米炝芹菜的做法步骤
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步骤 1：
把芹菜洗净切抹刀块，这样更好入味。
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步骤 2：
木耳泡发洗净，撕成小朵。
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步骤 3：
海米洗干净，用葱姜水泡一小会，沥干水分。
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步骤 4：
把芹菜，木耳焯水过凉，（最好用凉白开或矿泉水）沥干水份放入盆中，放入海米，醋，盐，糖，香油拌匀就好了，就这么简单。
小贴士
我用的是陈醋，不喜欢的可以用自己喜欢的香醋。不过还是陈醋的味香醇浓郁。
炎热的夏季做饭的不想做，吃饭的不想吃，儿子也有点上火了，吃什么也没胃口，这盘海米炝芹菜儿子还说不错。
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