香酥鲫鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

香酥鲫鱼收藏

浏览 74746 收藏 45
江湖食客 2013年06月20日发布

所需食材

  • 鲫鱼 2斤
  • 桂皮 少许
  • 大料 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 少许

小贴士

各种辅料放小锅内,加水,调成糖醋味,放在炉上小火熬10分钟。同时另用一锅煎鱼,将鲫鱼煎成金黄色,夹出放入汁锅内,翻个个就把鲫鱼夹出装盘即可。