鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲫鱼去鳞片内脏，收拾干净。用厨房专用纸，吸干表面水分。

• 步骤 2：

  

  豆腐切块，香菜切碎。

• 步骤 3：

  

  油热后，鲫鱼下锅煎至两面金黄，倒入开水炖煮。

• 步骤 4：

  

  炖煮一会加入豆腐，继续炖煮13分钟。

• 步骤 5：

  

  加入盐，十三香，味素，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  装入碗中，撒上香菜。