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步骤 1：
绿豆用清水洗净，挑出不好的豆子。加水大火烧开时，加一碗凉水激一下。再大火烧开时，把飘上来的绿豆的皮用小勺清理出来。之后大小火就看自己的喜好把握了，喜欢烂一点的就多煮会儿。
都说绿豆不好熟，其实有窍门，点些凉水就行了。
丝瓜粉丝汤
皮蛋豆腐香肠羹
陈皮莲子红豆汤
热到爆炸的夏天，还有什么能比它开胃解暑！
玉米莲藕冬瓜排骨汤
海底椰罗汉果茶冻
苦瓜炒虾仁儿
爽口黄瓜土豆鸡肉丁
清热解暑绿豆汤
青椒肉丝拌面
清炒通心菜
蔓越莓水果茶
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