丝瓜炒瘦肉，一酱调出嫩滑瘦肉 by 仪式感小周周 - 菜谱

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丝瓜在煮的过程中会出水，
出锅前也可以根据情况加入淀粉水勾芡收汁

仪式感小周周 2021年06月29日发布

夏日炎炎，吃点丝瓜来解暑吧
今天做一道快手家常菜：丝瓜炒瘦肉

利用菜谱的酱汁调味方法，
加入葱伴侣的甜面酱锁住肉的鲜味，
可以做出嫩滑的瘦肉，口感一点都不柴
就着瘦肉和丝瓜炒出的肉汁，
配上白米饭，真的是绝了，下饭神器呀

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