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步骤 1：
面条煮熟，捞出沥干过凉水备用
步骤 2：
西红柿切块、鸡蛋打散。
步骤 3：
起油锅、爆香葱花，放入西红柿翻炒，炒出汁后，加水煮沸...
步骤 4：
开锅煮5分钟后，沿锅边撒入鸡蛋，加入适量史云生鸡汤，等鸡蛋结花后关火即可。
步骤 5：
把做好的西红柿鸡蛋汤倒进过凉水后的面条，加醋，撒上葱花即可。
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