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步骤 1：
豇豆洗清，切段备用，蒜切沫（最好拍一下再切，容易入味），里脊肉切成丝，用酱油料酒腌好
步骤 2：
锅烧热倒油，油温到7成的时候倒入肉丝，翻炒变色后加豇豆，翻炒至豆角变色，加蒜沫略翻出锅
炒豆角油给的要宽，因为豆角不容易熟，所以油少的话豆角没熟锅就糊了
肉沫炒酸豆角
焖豆角玉米五花肉
一半糯米一半粳米的咸香焖饭
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酸豆角炒肉末
豆角排骨包
干煸豆角
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清炒扁豆丝
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